Menyusuri Jalan Panglima Polim

 Jalan Panglima Polim, yang terletak di kawasan ramai Jakarta Selatan, merupakan permata yang sering terabaikan yang menawarkan perpaduan unik antara budaya, kuliner. Baik Anda penduduk setempat maupun pengunjung, berjalan-jalan santai di jalan ini dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan, memberikan gambaran sekilas tentang kehidupan Jakarta yang semarak di balik gedung-gedung pencakar langit dan pusat perbelanjaan yang ramai. Berikut merupakan kuliner yang cukup populer di Jalan Panglima Polim.

Rowstid Chikin 

Jalanan Panglima Polim dipenuhi dengan penjual makanan dan gerobak yang masing-masing menyajikan hidangan-hidangan familiar yang sebenarnya bisa dengan mudah ditemukan di tempat lain, namun entah bagaimana selalu terasa lebih enak saat dinikmati di pinggir jalan. Di tengah gerobak-gerobak makanan lain di area tersebut yang menyajikan sate dan rice bowl, Rowstid Chikin’ membuat sedikit gebrakan dengan menyajikan makanan kenyamanan khas Amerika dari Bajaj berwarna hijau gelap. Proses dalam pembuatan sangat sederhana dengan memakai bahan - bahan yang dapat di temukan di supermarket terdekat dan memanggang ayam di oven stoveto jenis yang biasa digunakan ibu-ibu untuk memanggang kue. 

(sumber : manual.co.id)

Baik dalam ukuran utuh, setengah, atau seperempat, ayam-ayam ini disajikan bersama dengan pilihan pendamping seperti shoe strings (versi kecil dari kentang goreng) yang ditaburi garam rempah, sayap Louisiana, bratwurst, hingga roti focaccia dan sourdough, yang dapat dinikmati pelanggan baik di dalam mobil mereka yang diparkir atau di salah satu bangku yang dipasang di sekitar bajaj. Ketiadaan minuman di sini tidak menjadi masalah karena Bajaj ini diparkir strategis di sebelah minimarket, memberikan pelanggan opsi untuk mencari minuman dingin yang mereka sukai.

(sumber : rowstidchikin)

Meskipun ayam panggang mungkin tidak dikategorikan sebagai makanan jalanan, daya tarik yang santai dan mampu mengumpulkan kerumunan dari Rowstid Chikin’, dipadukan dengan suasana ramah dan tim yang kompak, tampaknya berhasil memperkenalkannya kembali sebagai makanan jalanan, sekaligus menambahkan variasi yang menyenangkan ke dalam dunia kuliner di area tersebut.

By : Najwa