Si Manis Bola Ijo : Kue Kelepon

Hai-hai semuanya selamat datang di blog kami yang penuh dengan inspirasi dan rekomendasi menarik! Kali ini saya whyu mau ngasih rekomendasi alah satu kue tradisional yang super hits di Indonesia, yaitu kue kelepon! Kalian pasti udah sering dengar atau bahkan nyobain kue mungil berwarna hijau yang meledak manis di mulut ini, kan? Kalau belum pernah coba sini aku beliin ( tapi bohong ;P ). Makanan ini bukan cuma enak, tapi juga punya cerita menarik di baliknya. Yuk, kita eksplor lebih dalam!

Asal Usul Kelepon

Buat yang belum tahu, Kelepon itu adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan dengan isian gula merah cair, denga bentuknya bulat kecil seperti ukuran bola pingpong  yang biasanya dibalut dengan kelapa parut yang membuat tampilannya semakin menggemaskan dan rasanya makin gurih. Bayangin deh, gigitan pertama aja udah bikin kamu meleleh dengan manisnya gula merah yang lumer di mulut. Gak hanya tampak cantik, rasanya juga bikin kamu pengen nambah terus!

Sumber: www.wandercooks.com

Kelepon berasal dari Indonesia, dan bisa dibilang, ia sudah ada sejak lama—bahkan sebelum kita lahir! Makanan ini diperkirakan muncul dari tradisi kuliner masyarakat Jawa. Sumber nama "kelepon" sendiri bervarias, ada yang mengatakan bahwa nama ini berasal dari kata "klepon," yang dalam bahasa Jawa berarti "bola kecil." Ada juga yang berpendapat bahwa nama tersebut diambil dari bunyi saat mengunyah kelepon yang manis dan kenyal. Suara "klek" saat gula merah pecah di dalam mulut memang menggoda banget, kan?

Dalam budaya Jawa, kelepon bukan hanya sekadar makanan. Makanan ini melambangkan kebersamaan dan kekeluargaan. Biasanya, kelepon disajikan dalam berbagai acara dan perayaan, menjadi simbol kehangatan saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.

Seiring waktu, kelepon menyebar ke seluruh Indonesia dan beradaptasi dengan budaya setempat. Di Bali, misalnya, kelepon sering disajikan dengan kelapa muda, memberikan rasa yang lebih segar. Di daerah lain, ada yang menambahkan pandan untuk memberi aroma khas. Bahkan sekarang, kelepon semakin dikenal luas, terutama di kalangan generasi muda. Banyak yang berkreasi dengan varian baru, seperti kelepon isi cokelat, matcha, atau buah-buahan, bahkan kelepon yang disajikan dengan topping es krim. Kreatif banget, kan?

Jadi, guys, kelepon itu bukan hanya sekadar camilan melainkan perpaduan antara rasa, tradisi, dan inovasi. Dan juga, kelepon sangat mudah ditemukan di pasar tradisional atau toko kue. Nggak heran kalau kue ini jadi andalan buat ngemil sore hari sambil ngopi atau ngeteh Nggak heran kalau kue ini selalu berhasil mencuri hati banyak orang!

Semoga kamu makin cinta sama kelepon setelah tahu ceritanya! Sampai jumpa di postingan selanjutnya! 💚

ps: Untuk kamu yang masih penasaran sama explore popular makanan lain aku punya loh tulisan tentang Kue Pukis, jadi jangan sungkan untuk mampir ya!

(Penulis Whyu:)