Martabak vs Terang Bulan: Duel Cemilan Manis yang Bikin Ngiler!

Hai-hai semuanya selamat datang di blog kami yang penuh dengan inspirasi dan rekomendasi menarik! Kali ini saya whyu mau ngasih rekomendasi salah satu cemilan yang sering dijumpai. Siapa yang gak suka ngemil, apalagi kalau lagi santai bareng temen-temen atau keluarga? Kali ini, kita bakal ngomongin tentang dua makanan yang sering banget jadi pilihan di waktu-waktu seperti itu, yaitu Martabak dan Terang Bulan. Keduanya punya penggemar setia dan masing-masing punya rasa yang nggak bisa ditolak. Tapi, kalau kamu disuruh pilih, lebih suka yang mana, ya? 😋

Langsung aja, yuk kita bahas lebih dalam!

Martabak itu lebih berani dengan banyak varian rasa, mulai dari yang gurih (martabak telur) hingga manis (martabak manis besar). Kelebihannya, dia cukup mengenyangkan, jadi bisa dijadikan makan malam santai atau sekadar teman minum kopi.

Sedangkan terang bulan itu lebih simple, tapi tetep bikin nagih. Rasanya manis, teksturnya lembut, dan porsinya yang lebih kecil bikin kita nggak merasa terlalu kenyang, jadi cocok buat kamu yang cuma mau ngemil atau ngabisin waktu dengan teman-teman.

Martabak

Martabak itu sebenernya bukan makanan asli Indonesia loh! Kalo kita telusuri asal-usulnya, martabak telur berasal dari Timur Tengah dan masuk ke Indonesia sekitar abad ke-19. Aslinya, martabak telur ini dikenal dengan nama “mutabbaq” yang berarti ‘ditempa’ atau ‘terlipat’ dalam bahasa Arab. Makanan ini dibawa oleh pedagang-pedagang dari Arab dan India ke Indonesia, terutama di daerah-daerah yang banyak pendatang dari Timur Tengah. Awalnya sih lebih populer di negara-negara seperti Yaman dan Saudi Arabia.

Namun, di Indonesia, martabak telur mengalami adaptasi dan akhirnya jadi salah satu makanan favorit banyak orang, terutama karena rasanya yang gurih dan bisa diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging, sayur, dan telur. Sementara itu, martabak manis atau yang sering disebut terang bulan di Indonesia, adalah varian yang lebih baru. Tapi tetep, kehadirannya langsung bikin heboh!

(Sumber: Pinterest)

Kenapa Martabak Bikin Ketagihan?

• Martabak tuh serba bisa! Mau yang asin? Ada martabak telur! Mau yang manis? Ada martabak manis!
• Rasanya yang gurih-gurih manis bikin lidah gak bisa berhenti mencicipi.

Variasi Martabak

1. Martabak Telur: Ini sih yang lebih klasik. Biasanya diisi dengan daging sapi atau ayam, telur, dan bumbu-bumbu gurih. Bisa ditambah dengan cabai rawit atau saus sambal kacang.
2. Martabak Manis: Topping-nya bisa beragam mulai dari cokelat, keju, kacang, pisang, hingga selai-stray yang bikin rasa semakin mantap! Kelebihan martabak manis adalah dia punya ukuran yang besar dan ketebalan yang pas, jadi bisa dinikmati bersama teman-teman.
3. Martabak Mini: Martabak manis ukuran mini ini juga makin populer. Biasanya cocok buat yang pengen ngemil lebih ringan dan bisa pilih banyak topping, mulai dari meses, keju, hingga oreo.

Restoran Terbaik untuk Martabak

• Martabak 65A (Jakarta): Kalau ngomongin martabak telur yang legendaris, tempat ini udah jadi favorit banyak orang. Martabak telur 65A ini terkenal dengan kulit yang renyah dan isian daging yang berlimpah.
• Martabak Har (Surabaya): Buat kamu yang ada di Surabaya, Martabak Har adalah salah satu yang terbaik. Mereka punya martabak telur dan martabak manis yang nggak ada duanya!
• Geprek Martabak (Bandung): Buat kamu yang suka tantangan pedas, cobain Martabak Geprek di Bandung. Isinya bisa kamu pilih sesuai selera, plus sambal geprek yang pedesnya bikin nagih.

Terang Bulan

Terang Bulan, yang juga dikenal sebagai martabak manis mini, adalah makanan yang populer banget di Indonesia, terutama sebagai cemilan sore atau malam hari. Meskipun bentuknya mirip martabak manis besar, terang bulan punya ciri khas yang lebih kecil dan tipis. Beberapa orang mengatakan bahwa terang bulan berasal dari daerah Tionghoa, yang kemudian diadaptasi dan menjadi sangat populer di Indonesia.

Biasanya terang bulan dijual di kaki lima atau di restoran khusus yang menyajikan aneka martabak. Dari segi rasa, terang bulan ini lebih manis dan cenderung lebih ringan dibandingkan martabak manis besar, jadi pas banget buat yang suka ngemil ringan tapi tetap puas.

(Sumber: Pinterest)

Kenapa Terang Bulan Bikin Happy?

• Lembut dan manis, pas banget buat ngemil santai.
• Bisa dinikmati langsung atau dibagiin bareng teman, cocok banget buat nongkrong bareng.

Variasi Terang Bulan

1. Terang Bulan Keju Cokelat: Ini adalah varian yang paling umum. Cokelat dan keju menjadi pasangan yang tak terpisahkan dalam terang bulan. Kalau kamu suka manis dan gurih, ini pilihan yang tepat!
2. Terang Bulan Kacang: Selain keju dan cokelat, kacang juga jadi topping favorit. Rasa gurih dari kacang cocok banget dengan adonan manis yang lembut.
3. Terang Bulan Pisang: Pisang juga sering jadi pilihan topping yang hits, memberikan sensasi manis alami yang segar. Biasanya pisang ditambah dengan cokelat atau keju untuk rasa yang lebih lengkap.

Restoran Terbaik untuk Terang Bulan

• Terang Bulan 99 (Jakarta): Tempat ini sudah terkenal banget di Jakarta dengan berbagai macam pilihan topping yang unik. Terang bulan di sini punya tekstur yang super lembut dan toppingnya melimpah!
• Martabak Terang Bulan Roti Bakar (Bandung): Menawarkan martabak terang bulan dengan aneka topping kekinian seperti nutella, oreo, dan bahkan es krim, jadi cocok banget buat kamu yang suka inovasi.
• Gery's Martabak Manis (Surabaya): Kalau lagi di Surabaya, Gery’s Martabak Manis adalah tempat yang pas buat nyobain terang bulan dengan topping pilihan dan rasa yang nggak main-main!

Kesimpulannya? Keduanya punya kelebihan masing-masing. Kalau kamu lagi pengen sesuatu yang berat dan mengenyangkan, martabak telur atau martabak manis besar adalah pilihan yang tepat. Tapi kalau lagi pengen ngemil ringan, terang bulan adalah sahabat setia yang nggak bakal bikin kamu bosen. Jadi, tim martabak atau terang bulan nih, gengs? Kalau aku sih… sesekali martabak, sesekali terang bulan. Gimana dengan kamu? 😜Semoga tulisan ini bisa bikin kamu makin ngiler ya! Jangan lupa, langsung cobain kalau lagi ketemu yang jualan. Ayo, #MakanSampaiHabis! 🍴Sampai jumpa di blog berikutnya, dan keep munching! ✌️

ps: Untuk kamu yang masih penasaran sama explore popular makanan lain aku punya loh tulisan tentang Kue Kelepon, jadi jangan sungkan untuk mampir ya!

(Penulis Whyu)